Todos conocemos el ave mitológico que renace de sus propias cenizas, una historia que evoca imágenes de eternidad, juventud y de regreso a los orígenes.

En Turistopía este año tenemos dos proyectos empresariales con mucha proyección que vuelven a batir sus alas. Se trata de dos productos “commodity” – el agua y la cerveza – donde hay muchos productos alternativos casi iguales… pero he ahí la bendita diferenciación, la diferenciación que me han demostrado La Salve (Bilbao) y Alzola (BasqueWater):

Marca Euskadi / Bilbao: Francia tiene su champagne y en España tenemos el cava. EEUU sus refrescos y aquí la gaseosa. Perrier, Fiji y Voss tienen ahora un competidor con sabor local, y lo mismo ocurre con la Guiness, la Coronita y la Hoegarden. Tanto para el oriundo como para el turista, la cultura y los productos locales tienen su encanto.

Proyectos nuevos con energía e ilusión: llamarle start-up a una empresa que vuelve a batir sus alas tras más de 100 años de existencia parece una contradicción, pero ambos negocios tienen un aire de frescura que difícilmente pueden igualar otras marcas ya asentadas y más burocratizadas.

Estructura de ventas 2.0: conscientes de que hoy por hoy la forma más rentable y al mismo tiempo más alternativa de hacer marketing son las RRSS, estas dos empresas Made in Euskadi tienen una clara vocación cibernética para dar a conocer a sus productos. El coste de un anuncio en la prensa tradicional tiene un coste prohibitivo sobre todo para esta fase cuando los ingresos aún no han llegado a los niveles necesarios para asegurar la rentabilidad. Además, como bien sabemos con la reciente llegada del Redbull Cliff Diving a Bilbao, el marketing viral mueve masas.

Team approach: La Salve nos ha propuesto poner a prueba el Salveconducto, una especie de “zurito-pote” donde la cerveza la ponen ellos y la comida La Viña del Ensanche, otro clásico de la Villa con casi 90 años de existencia. Hay productos genéricos bajo el nombre de “pintxo-pote”, pero Salveconductos sólo uno y nosotros vamos a disfrutar de su primicia.

Producto único: ya hemos dicho que son commodities, pero ¿cuántos manantiales pueden alegar tener un caudal de 25 km que aflora a una presión y caudal constantes y a una temperatura de 29ºC con una composición que apenas ha variado a lo largo de los últimos 170 años?

Storytelling: al igual que nuestros abuelos que contaban miles de historias, algunas reales y otras inventadas, estas dos empresas tienen un largo legado y muchas anécdotas interesantes.

Ven a conocer su historia a #turistopia.

Imagen destacada por CC: Dori